В МБДОУ д/с №22 «Колокольчик» организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока,сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Разработано десятидневное перспективное меню. В МБДОУ д/с №22 «Колокольчик» организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. При расчете меню в МБДОУ д/с №22 «Колокольчик» используется специальное программное обеспечение: «Питание в ДОУ» от компании «Вижен-Софт», используется современный рецептурный сборник с технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и выполнение норм в соответствии с СанПиН 2.4.3648-20.
Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. В детском саду питание организовано в групповой комнате. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение имеет отдельный выход.
С каждого блюда снимается суточная проба, которая хранится строго в соответствии с нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020 № 32.
С ежедневным меню, утвержденным заведующим детского сада все заинтересованные лица могут ознакомится на информационном стенде в каждой возрастной группе и коридоре ДОУ.
В учреждении создана комиссия Совета по питанию осуществляющая контроль за неукоснительным соблюдением требований к организации питания согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 от 27.10.2020 № 32
По графику проводится лабораторный контроль качества готовой пищевой продукции, молочной, а также питьевой воды.
Транспортирование пищевых продуктов в ДОУ осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
10 -дневное летне-весеннее меню
Наличие диетического меню в общеобразовательной организации нет.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье — ИП Дымочко, ИП Самигулин, ООО Маслозавод «Абинский», ООО «Хлеб-Сервис».
Организация питания в ДОУ осуществляется пищеблоком организации.
Обратную связь по организации питания можно получить у ответственного за питание в ДОУ у Татьяны Григорьевны П., а также направить запрос на почту детского сада ds22gel@mail.ru.